時さえ忘れて
二月 出店
ドモンパン
4、5、11、12、18、19、26、27日
時間 10:00-16:00（L.O 15:00）
ドモンパン・カフェスペースで珈琲を淹れてます。
今のところ以上です。
2026年一月 出店
出店ではないけれど、2、3、4日は、
喜多方市にあるinora coffeeのお手伝いをしています。コーヒー淹れてます。
よかったら遊びにいらしてください。
時間 13:00-18:00(L.O 17:00)
7、8、15、16、21、22、28、29日
ドモンパン
時間 10:00-15:00
珈琲を淹れています。
23日（金）24日（土）
まぁるい喫茶室
時間 11:00-16:30(L.O 15:30)
珈琲を淹れます。
18日（日）31日（土）
bandai coffee
時間 10:00-15:30(L.O 15:00)
初めて出店させていただきます。珈琲を淹れます。
今のところこんな感じです。
年内出店のお知らせ
全日、珈琲での出店になります。
21日（日）
パン屋みち
OPEN 10:00からパンが売切れるまで
22日（月）と23日（火）
Baku Tableクリスマスのおしたく市
住所 会津若松市徒之町2-15
時間 11:30-16:30(L.O 15:30）
24日（水）と25日（木）
ドモンパン Xmas限定メニュー
時間 10:00-16:00
26日（金）と27日（土）
会津木綿HARAPPA
住所 〒965-0852 会津若松市日吉町4-25
時間 10:00-16:00
2025年12月12日金曜日、『時さえ忘れて』は十一周年を迎えます。今年は会津工業高校の近くにある『つぶのわ』をお借りしてお祝いします。お祝いと言っても、普通にのんびりおしゃべりできればいいなと思っています。
ネルドリップ珈琲とジョニ黒（ウイスキー）のみ提供させていただきます。「どちらも苦手で飲めないけど、顔を出したい」という方おられましたら、何も注文しなくていいのでいらしてください。おしゃべりしましょう。
お祝いの品等、何もいりません。お気を遣わず手ぶらでいらしてください。
場所 つぶのわ
住所 会津若松市徒之町2-15
時間 13:00-21:00の予定
✳︎駐車場、五台分くらいあります。
ポッドキャスト『inora coffeeの会って話すこと』に出演しています。よかったら聴いてみてください。
十二月 出店
4、10、11、17、18、24、25日
場所 ドモンパン
OPEN 10:00-16:00
珈琲を提供しています。
12日（金）
時さえ忘れて 十一周年
場所 つぶのわ
住所 会津若松市徒之町2-15
詳細はまた後日お知らせします。とりあえず、特に派手にやるつもりはないです。
22日（月）と23日（火）
バクテーブルのクリスマスのおしたく市
場所 つぶのわ
住所 会津若松市徒之町2-15
時間 11:30-16:30(L.O 15:30)
珈琲を淹れます。
26日（金）と27日（土）
場所 HARAPPA
会津木綿のHARAPPAさんにて珈琲を提供させていただきます。詳細はまた後日お知らせします。
今のところ、こんな感じです。
十一月の出店状況、少し更新しました。
1日（土）Baku Tableのゆめちゃんと、結あう-おとのばんないさんと一緒に、ドモンパンで出店です。
時間 10:00-16:00
6、7、12、13、20、27、28日
ドモンパンで珈琲を提供します。
時間 10:00-16:00
14日（金）と15日（土）
ひみつのビストロ
場所 つぶのわ
住所 会津若松市徒之町2-15
時間 14日18時スタート 15日17時スタート
ゆめちゃんと宍戸さんの料理と、ぼくのお酒の日です。予約優先制（必須ではありません）。予約は、オープンと同時にご来店いただける方のみ承っております。
21日（金）と22日（土）
場所 issen
住所 会津若松市相生町5-3 AIOIΔ内
時間 両日ともに10:00-17:00
珈琲を淹れます。
23日（日）
場所 パン屋みち
時間 10時からパンが売切れるまで。もしくは16時くらいまで。
薪を割りつつ珈琲を淹れてます。
十一月 出店
1日 Baku Tableのゆめちゃんと、結あう-おとのばんないさんと一緒に、ドモンパンで出店です。詳細はこちら。
時間 10:00-16:00
6、7、12、13、20、27、28日
ドモンパンで珈琲を提供します。
時間 10:00-16:00
14日（金）と15日（土）
ひみつのビストロ
場所 つぶのわ
住所 会津若松市徒之町2-15
時間 14日18時スタート 15日17時スタート
ゆめちゃんと宍戸さんの料理と、ぼくのお酒の日です。予約優先制（必須ではありません）。予約は、オープンと同時にご来店いただける方のみ承っております。詳細はこちら。
21日（金）と22日（土）
issen
会津若松で珈琲淹れます。
詳細はまたお知らせします。
ご予約お待ちしてます！
10月23日木曜日、通常どおりドモンパンで珈琲淹れてます。明日は久しぶりに晴れそうです。寒くなるらしいけど。朝は霜がおりるみたい。日中は、きっと池が綺麗です。10:00-16:00でやってます。お待ちしてます。
10月22日水曜日、ドモンパン臨時休業により、珈琲の出店おやすみとなります。23日は通常どおりOPEN 10:00-16:00を予定しております。
この夏、ぼくが喜多方で古本を販売していたときのこと。
お店にやってきた一人の女性が、やや緊張した面持ちで、「あとでちょっとお話しできませんか？」と声をかけてきました。
え、なんだろう。ちょっと怖いな。
どこかでお会いしたことがあるような気がしましたが、思い出せませんでした。
何か面白そうなことが起こる予感がしました。
それが、湯田智子さんとの出会いでした。
湯田さんは、会津木綿の職人（織り手）である一方、
その製造工程で出るハギレを貼り合わせて
生き物を描く作家でもあります。
「鈴木さんに作品を観て欲しいと思って、今日は来ました。」
「え！？何でぼくなんですか？」
湯田さんは、ぼくのお店で飲んだ、ぼくが淹れた珈琲に感動して、会津木綿の職人を目指したと教えてくれました。
書道の専門冊子「玄粒」に、湯田さんが寄稿した「会津木綿を織る」という文章があります。その冒頭部分を紹介させていただきます。
二〇二〇年より、会津木綿工場「はらっぱ」で、会津木綿の織り手として働いています。もともとは、三人の子育てと家事をしながら、生活のためにパートとして働いていました。そんなある日、会津若松市内のとあるバーで、マスターが丁寧に淹れてくれたコーヒーに感動しました。その一杯に込められた「こだわり」に心を打たれ、「私も、何かにこだわって働きたい」と思うようになったのです。そして、以前から関心のあった会津木綿の職人という道を選びました。（玄粒2025年10月号より抜粋）
「個展をやりたいんです。そのとき、鈴木さんに珈琲を淹れていただきたいです。」と、湯田さんにお願いされました。とても嬉しかったです。
喜んで、珈琲を淹れさせていただきます。
──
会津木綿と、
ハギレと、
コラージュ。
AIZU COTTON COLLAGE
TOMO展
日にち 10月25日と26日
場所 つぶのわ
住所 会津若松市徒之町2-15
時間 25日12:00-17:00 26日12:00-16:00
※店舗前に駐車スペース4、5台分あります。
──
Instagram湯田さんのアカウント
@tomo.yuda
11月14日と15日
ゆめちゃんと宍戸さんの料理、ぼくのお酒、やります。場所は会津若松のつぶのわ。時間は夜です。たぶん予約制になります。詳細はまた改めてお知らせします。
Instagramアカウント
ゆめちゃん @baku_table
宍戸さん @kotora_gohan
ネルドリップのワークショップ、定員に達したので締め切らせていただきます。
出店のお知らせ（スペシャルゲストあり）
10月11日と12日、営業終了後のinora coffeeをお借りして、ぼくがお酒を、taruga coffee standの二瓶さんがコーヒーを提供する、夜営業をやります（店主の江川さんは一生懸命皿洗うそうです）。
さらに、ぼくらもびっくりしたスペシャルゲストが、料理を作ってくれることになりました。なんと、矢澤さん！。今、たまたま北海道から会津に帰ってきていて、昨日、江川さんに会いに来たそうです。で、ぼくらが夜営業する話を江川さんから聞きつけ、「じゃ、俺、料理つくるよ！」と勝手に混ざってきました。流石です。
矢澤さんは、ワンプレートの前菜と、蝦夷鹿のパスタを予定しているそうです。ぼくからスイーツもお願いしているので、何か作ってくれるかもしれません。お酒と料理を楽しむもよし、コーヒーとスイーツを楽しむもよし、です。
時間は、
OPEN 18:00
CLOSE 22:00です。
むさ苦しい男たちの夜になりそうなので、是非、女性に来ていただきたいです。
では、
11日と12日の夜、お待ちしております。
@inoracoffee
@tokisaewasurete
@tarugacoffee
矢澤さん
@da.beppe
パン屋みち出店
十月四日土曜日は、パン屋みちで珈琲淹れてます。時間は十時から十六時くらいまでだと思います。よかったら遊びにいらしてください。夏の間ずっと行けてなかったので、三ヶ月ぶりの出店になります。珈琲の道具一式背負って、電車と徒歩で行きます。楽しみ。
十月 出店
1、2、8、9、16、17、22、23、29、30日
ドモンパンで珈琲を提供させてもらいます。
時間 10:00-16:00
11日（土）と12日（日）
場所 inora coffee
時間 18:00-22:00
taruga coffee standの二瓶さんと出店します。ぼくはお酒を提供します。
25日（土）と26日（日）
場所 つぶのわ
住所 会津若松市徒之町2-15
時間 25日12:00-17:00・26日12:00-16:00
湯田さんの個展で珈琲を提供させてもらいます。場所は、いつも夢ちゃんと出店しているつぶのわです（以前、Baku Tableとひと粒があったところ）。
（定員に達しました）ワークショップのご案内
毎週珈琲の出店でお世話になっているドモンさんのカフェスペースにて、ネルドリップのワークショップをやります。
ネルドリップに興味がある方はもちろん、自分で珈琲を淹れたことがないという方も、気楽にご参加ください。和気あいあい、お喋りしながら、楽しくやれればと思っています。
※ネルドリップとは、ネル生地（布）をフィルターにして珈琲を抽出する方法です。
以下、内容になります。
日にち 10月24日金曜日
場所 ドモンパン
住所 猪苗代町磐里上野２６９６ 番1
時間 一部 10:00-12:30
二部 13:00-15:30
定員 各部2名さま（予約制）
料金 お一人3,500円（当日現金でお願い致します）
※追記 9月27日時点でご予約は、一部受付終了しました、二部あと1名さま、となっております。
流れとしては、
まず、ネルドリップの手順をお伝えしてから、ぼくがお手本で一度淹れます。そのあと、ご参加いただいた方に淹れていただき、一緒に味を見たりして、良かった点や改善点などについてお話しします。
ドモンさんの焼き菓子とぼくが淹れた珈琲で、一旦休憩を挟みます。池を眺めながら、のんびりお喋りでもしましょう。
先程の改善点などを踏まえ、ご参加いただいた方にもう一度淹れていただき、味を見たりして、最後、今日の感想を教えていただけたらと思います。
当日は、手ぶらでご参加いただいて大丈夫です。もし自分が使っている道具（ポットやお気に入りのカップなど）ありましたら、お持ちいただいても構いません。
ご予約は、ぼくと直接連絡が取れれば何でも構いません。
内容に関してご質問等ございましたら、気軽にお尋ねください。
ご参加、お待ちしております。
時さえ忘れて
鈴木
時さえ忘れて issue 4
発刊が遅れてしまっていて、申し訳ありません。
年間購読でお申し込みいただいている方へ。
日々を綴ることを、ぼくは一生続けていくつもりです。
申し込んでいただいたときの金額で、issue 12以降も、ずっとお届けいたします（ご迷惑じゃなければ）。
写真の展示
今、inora coffeeとutsuwa Kou.で、ぼくが撮った写真を展示させてもらっています。よかったら観にいらしてください。
場所 来たるべき言葉のために
住所 喜多方市行作7599-2
古本の次は
楽しく面白く古本販売は終了しました。一旦、終了です。また再開します。お楽しみに。
次は、写真の展示をします。
九月 出店
ドモンパン
3、4、10、11、18、19、25、26日
珈琲を淹れます。
ヒューマンハブ天寧寺倉庫
6日
Baku Table・ゆめちゃんと出店します。ゆめちゃんはホットケーキ、ぼくは珈琲です。
「来たるべき言葉のために」での古本販売日程は、その都度決めています。